霜降是什么意思(霜降的传统含义解释)

  霜降是什么意思(霜降的传统含义解释)

  降霜[shuāng jiàng],手指指二十四节气之一,在阳历10月23日或24日。

  古书表述:

  《逸周书·周月》:“秋三月中气:大暑、秋分、降霜。”

  《国语·周语中》:“火见而轻风戒寒。” 三国 吴 韦昭 注:“谓降霜以后,轻风先至,因此戒人为因素寒备也。”

  魏巍 《东方》第一部第十五章:“论节令,还不上降霜,这儿早已下了好几场霜。”

  霜降节气的含意传统式表述:《月令七十二候集解》讲到:“九月中,气肃而凝,露结成霜矣。”这时平均气温降至0度下列,空气中的水蒸气在路面凝固成乳白色结晶,称之为霜。降霜就是指初霜。不耐低温的绿色植物将终止生长发育,展现一片初秋景色,为赏析红枫叶的好时候。

  降霜风俗习惯吃柿子的缘故

  有句俗话说“降霜到,吃柿子”,柿子饼一般是在降霜前后左右彻底完善,此刻的柿子皮薄肉鲜香美,营养成分高。

  柿子饼品种齐全,约有300多种多样。从颜色上可分成红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿子饼、乌柿等;从果形上可分成圆柿、长柿、方柿、胡芦柿、牛心柿等。柿子饼又可分 为两类:一是涩柿类;柿果在树上不可以本身脱涩,采后务必根据人力脱涩或成熟作用才能食的有涩柿。二是甜柿类:柿果在树上能本身脱涩,能够鲜服用。

  完善的柿子饼中带有15%的糖分,丰富多彩的膳食纤维素,钙、磷等矿物质原素和胡罗卜素等多种营养元素。柿子饼颜色艳丽、绵软汁多、美味可口、男女老少爱吃。柿子饼既可 以直接生吃,也可生产加工成柿子饼、柿糕,还能够用于制酒、制醋等。

  霜降是什么意思(霜降的传统含义解释)

  降霜是壮族的降霜节

  壮族降霜节以大新县下雷镇最具特点,其来源于与下雷吐司传说故事和庆丰收相关。流传吐司第十四世许文英,他的老婆岑玉音为湖润吐司的闺女,曾和其夫于清朝末年一道骑牛到闽越沿海地区抗倭(一说抗安南)。由于岑玉音是骑着牛去战斗的,因此被称作“娅莫”,“娅”是壮语里对中年妇女的叫法,“莫”即黄牛党。岑玉音抗入侵骏逸之日恰逢降霜节,为纪念许文英及岑玉音,下雷老百姓修建玉音庙(庙娅莫),逢降霜日群众背着玉音的肖像举办游神主题活动。有关岑玉音的个人事迹有二种不一样的传说故事, 一说壮族女性岑玉音箭术精湛, 英勇挑球, 曾领兵去广东、福建省沿海地区一带抵御日寇。她用兵之道坚决, 料事如神, 数次击败侵入的日寇, 获得皇上的册封, 最终她解甲返乡, 直至去世。大家因她曾在降霜这一天惨败日寇, 因此在这一天举办祭拜以表留念, 慢慢产生为降霜节。另一说成她和老公一起, 为护卫壮族老百姓的平静及资产, 率军抵挡侵入之敌, 于降霜之日节节胜利, 故本地老百姓庆贺三天, 列入传统节日。每到降霜的前一天, 全国各地壮胞都到下雷周边各古寨留宿, 隔日早晨到玉音庙开展祭拜。听说清朝时, 本地州官还要备办贡品前去报名参加祭拜。人民群众祭拜完后回归, 就近原则演出舞狮表演、歌唱壮剧、民族歌曲等主题活动, 共度怀恋名将岳飞的传统节日。节庆日由此而来,现有三百多年历史时间。

  壮族降霜节还与农耕文化群族的节期规律性相关,是丰收节的一种方式。《归顺直隶州志》中有关“降霜节”的记述中云:“前一日,州城住户裹粽,此谓‘迎霜粽’。节位燃烛上香,供先祖,给孩子。四乡亦作麻薯,此谓‘洗镰’。推原其故,盖幸出场事竣也。”

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